১. উৎপত্তি ও নাম:
এই জাতের নাম “কেরালা” হলেও এটি ভারতের কেরালা রাজ্যে উদ্ভূত একটি উন্নত জাত, যা বাংলাদেশে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
২. গাছের প্রকৃতি:
গাছটি লতানো (vine type), তাই খুঁটি বা মাচা ব্যবহার করে চাষ করতে হয়।
গাছে প্রচুর শাখা-প্রশাখা ও পাতার ঘনত্ব বেশি থাকে।
ফলের বৈশিষ্ট্য:
ফল (সিম) লম্বাটে, চ্যাপ্টা এবং হালকা সবুজ রঙের।
প্রতিটি শিমের পৃষ্ঠ মসৃণ ও চকচকে।
শিম সাধারণত ১০–১২ সেমি লম্বা হয়।
এক গাছে প্রচুর ফল ধরে এবং ফলন দীর্ঘস্থায়ী হয়।
৪. ফুল:
ফুল সাদা বা হালকা বেগুনি রঙের হয়।
ফুল থেকে পরাগায়ন খুব সহজ হয় এবং ফল ধরে দ্রুত।
৫. ফলন:
প্রতিটি গাছে ৩০০–৫০০ গ্রাম পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়।
প্রতি বিঘা জমিতে ৮–১০ মন পর্যন্ত ফলন হতে পারে (চাষের পদ্ধতি ও আবহাওয়া অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে)।
৬. রোগ প্রতিরোধ:
এই জাতটি সাধারণত মোজাইক, পাউডারি মিলডিউ এবং ফল ঝরা রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে।
৭. খাবার উপযোগিতা:
কেরালা জাতের সিম অত্যন্ত সুস্বাদু, নরম এবং রান্নার পরেও মচমচে থাকে।
সবজি হিসেবে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং বাজারে ভালো দাম পাওয়া যায়।
৮. চাষকাল:
বর্ষা শেষে বা আগাম শীতকালে রোপণের উপযুক্ত সময়।
সাধারণত অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারির মধ্যে ফল সংগ্রহ করা যায়।
আপনার নাম *
আপনার ঠিকানা *
আপনার ফোন নম্বর *
Pay with cash upon delivery.
Your personal data will be used to process your order, support your experience throughout this website, and for other purposes described in our privacy policy.
অর্ডার কনফার্ম করার পূর্বে ভালো করে দেখে নিন, ঠিকানা ও মোবাইল নাম্বার ঠিক আছে কিনা !আমরা আশা করি আপনি পার্সেলটি রিসিভ করবেন।
বীজ সম্পর্কে যে কেনো তথ্য জানতে